高雄大學附近宵夜店不像市區多,吃來吃去都那幾家:御青方、廟口點心、鹹酥雞⋯⋯,甚至還得騎一段距離到海科大那附近(覺得累...)。經過谷歌一番,發現了這間不定時出現的深夜食堂—火牛·牛肉麵(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
火牛目前只有餐車,每到晚上8:30會出沒在藍田路和大學21街(華一滷味那條)的路口aka美之城旁邊的空地。
也因此,只要下雨,大概就會公休了~想要吃的話,還是要緊盯他們的粉專:https://www.facebook.com/%E7%81%AB%E7%89%9B%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-109229713820952/
火牛基本上就是賣牛肉麵,還有一些小菜,以及蒸餃🥟價格約在100元上下,算牛肉麵的正常價。
🦐剁蝦蒸餃🥟(8粒)💲60
麵皮有點厚,吃起來很Q有嚼勁,不會有粉粉的感覺。餡料主要有三種素材:豬肉🐖、蝦仁🍤、韭菜,調味有用胡椒粉,味道夠鹹‼️但是內餡沒什麼湯汁有點乾
整體評價:★★★☆☆
🐃半筋半肉麵🍜💲135
是拉麵🍜麵條,很有嚼勁。白蘿蔔有入味,不過大陸妹有點油。紅燒牛肉🐂湯底,剛入口有胡椒的辣🌶️,緊接著是淡淡的牛肉🐂味,不會太辣也不會死鹹。整體份量適中,可以免費加湯,很棒‼️
整體評價:★★★☆☆
個人在楠梓待了四年,深深覺得楠梓是個需要發掘與開發的地方,真的覺得好吃、cp 值高的店不多(也可能是我嘗試的不過多間),而火牛雖然整體給的星數不高,但我認為他依舊是住在那附近不錯的宵夜店選擇(尤其那天沒吃晚餐)👍🏻
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🕰營業時間20:30-02:00
📞電話:0909330807
📍地址:800高雄市楠梓區大學21路跟藍田路路口
⚠️營業時間依FB粉專為主⚠️
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整體評價
服務:★★★★☆
回訪:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆